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청금 전통음식 연구소
(Korean Traditional Wedding Ceremony Food )
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전통음식 교육 - 약식(충남 부여)
부여 석성농협에서 두번째 교육으로 약식 만들기를 진행하였습니다. 참여하여 함께 해주신 모든 분들께 감사 인사 드립니다. 다음기회에 또 다른 교육에서 만나요.
전통음식 교육 - 삼색 쌀 엿 강정
부여 석성농협에서 우리 쌀 엿 강정(삼색) 만들기 교육이 진행 되었습니다. 함께 해주신 모든 분들게 감사드립니다.
전통음식 교육 - (아롱)사태 편육 겨자채
충남 부여군의 발효식품연구회 소속 회원님들과 함께 "아롱사태 편육 겨자채" 를 함께 만들어 보았습니다. . 재료 준비도 미리 하고 오늘 진행할 "아롱사태 편육 겨자채"에 대한 간단한 레시피를 적어 놓고 수강생들을 기다리고 있습니다. 이제 곧 시작...
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